1 кг говядины

0,5 стакана риса

4 луковицы

1 корень петрушки

2 ст. л. измельченной зелени петрушки

лист лавровый

мука

1 ст.л.

перец черный молотый

0,5 стакана толченых грецких орехов

0,5 стакана натурального гранатового сока без сахара

базилик

кинза

1 острый перец

1 ч. л. хмели-сунели

чеснок

5 зубчиков

паста томатная