Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Чорба с овощами . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Чорба с овощами">Ссылка: "Чорба с овощами"
Чорба с овощами">Зеркало: "Чорба с овощами"
Чорба с овощами">Зеркало 2: "Чорба с овощами"
Файл: Чорба с овощами - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Что нужно:
говядина на косточке
350 г
луковица большая
1 шт.
морковь среднего размера
1 шт.
корень петрушки сушеный
1 шт.
помидор
2 шт.
рис
1 ст. л.
яйцо
1 шт.
масло растительное
2 ст. л.
уксус
1 ч. л.
кислое молоко
1/2 стакана
соль
по вкусу
шаг 1
Мясо залить 1,5 л холодной воды, добавить уксус и соль. Довести до кипения и варить 2 ч.
шаг 2
Лук, морковь и корень петрушки очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле вместе с рисом, 10 мин. Добавить нарезанные кусочками помидоры, готовить 2 мин.
шаг 3
Бульон процедить, мясо нарезать кусочками. Положить овощи с рисом и мясо в кипящий бульон, варить 15 мин. Заправить чорбу смесью кислого молока с яйцом и черным перцем, прогреть, 1 мин.
Меню сайта
