Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Пирог с зеленью . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Пирог с зеленью">Ссылка: "Пирог с зеленью"
Пирог с зеленью">Зеркало: "Пирог с зеленью"
Пирог с зеленью">Зеркало 2: "Пирог с зеленью"
Файл: Пирог с зеленью - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Что нужно:
готовое слоеное тесто
400 г
нежирный творог
600 г
чеснок
2 зубчика
петрушка
большой пучок
шнитт-лук
пучок
сок лимонный
1 ст.л.
сливки жирностью 22%
150 мл
яйцо
3 шт
орех мускатный
щепотка
соль, белый молотый перец
шаг 1
Зелень и чеснок измельчить. Творог протереть через сито и смешать с зеленью, чесноком и лимонным соком. Приправить солью и перцем.
шаг 2
На присыпанном мукой столе раскатать тесто в круг. Разъемную форму смазать маслом. Переложить тесто в форму и наколоть в нескольких местах вилкой. Сформировать высокие бортики.
шаг 3
Выложить на тесто начинку и разровнять ложкой. Взбить яйца и сливки, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Вылить на творог и выпекать 50 мин. при 220 °С.