капуста цветная

0,5 кочана

баклажан

1 шт.

лук репчатый

2 шт.

картофель

2 шт.

горох Нут Мистраль

150 г

рис

50 г

разрыхлитель

2 щепотки

куркума

1 ч. л.

масло сливочное

2 ст. л.

соль

1 ст. л.

зира и чили

по 0,5 ч. л.

растительное масло для фритюра

йогурт

400 мл

соус чили

4 ст. л.

лимон (сок)

2 ч. л.

веточки мяты

4-5 шт.

щепотка зиры