Осетинский пирог с зеленью - 1 Марта 2012 - Самые смелые диеты, комплексы, рецепты

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Осетинский пирог с зеленью . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Осетинский пирог с зеленью">Ссылка: "Осетинский пирог с зеленью"
	Осетинский пирог с зеленью">Зеркало: "Осетинский пирог с зеленью"
	Осетинский пирог с зеленью">Зеркало 2: "Осетинский пирог с зеленью"
	Файл: Осетинский пирог с зеленью - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Что нужно:

Для начинки

осетинский сыр

150 г

зеленый лук

150 г

укроп

150 г

сметана

100 г

масло сливочное

50 г

Для теста

мука пшеничная

1 стакан

кефир

250 мл

масло сливочное

50 г

дрожжи сухие

7 г

соль

0,5 ч. л.

шаг 1

Дрожжи развести в 0,5 стакана кефира. Муку и соль просеять горкой в большую миску. В середине горки сделать углубление и постепенно влить оставшийся кефир, разведенные дрожжи и размягченное сливочное масло. Замесить мягкое тесто, накрыть и поставить в теплое место на 1,5–2 ч, пока тесто не увеличится вдвое.

шаг 2

Приготовить начинку. Зеленый лук и укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке и смешать с зеленью.

шаг 3

Раскатать тесто в круг толщиной 1–1,5 см. В начинку добавить сметану и соль по вкусу. Перемешать и выложить на тесто, не доходя до края 2–3 см.

шаг 4

Вытягивая руками концы лепешки, постепенно стянуть их к центру. Защипать влажными руками.

шаг 5

Рукой разровнять поверхность пирога, переложить его в смазанную маслом круглую форму и еще раз разровнять так, чтобы толщина пирога была не более 1,5–2 см. В середине сделать отверстие и вставить трубочку.

шаг 6

Разогреть духовку до 200 °С Выпекать пирог 12–15 мин., до слегка золотистого цвета. Дать немного остыть и обильно смазать сливочным маслом. Подавать теплым.

Осетинский пирог с зеленью"> Осетинский пирог с зеленью бесплатно скачать

Просмотров: 253 | Добавил: sergey3230i | Теги: БЛЮДО, рецепт, укроп, скачать бесплатно, Осетинский пирог с зеленью, пирог, Кефир, видео Осетинский пирог с зеленью, литература лук | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Народные средства для похудения. Чаи и сборы для похудения. Бесплатный конструктор сайтов - uCoz