80 г перебранного и промытого щавеля

1 маленькая отваренная свекла

2 ст. л. нарезанных соломкой свежих огурцов

1 ст. л. порезанного мелкими кубиками репчатого лука

зеленый лук

1 пучок

яйца

2 шт

яблочный уксус

0,5 ч. л.

соль, сахар и сметана по вкусу

укроп (зелень)