Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Куриная печенка с яблоками . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Куриная печенка с яблоками">Ссылка: "Куриная печенка с яблоками"
Куриная печенка с яблоками">Зеркало: "Куриная печенка с яблоками"
Куриная печенка с яблоками">Зеркало 2: "Куриная печенка с яблоками"
Файл: Куриная печенка с яблоками - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Что нужно:
куриная печенка
500 г
яблоки
2 шт.
луковица
1 шт.
вино белое сухое
0,75 стакана
масло растительное
3 ст. л.
бальзамический уксус
1 ст. л.
жидкий мед
1 ст. л.
сок лимона
2 ст. л.
горсть листьев майорана
шаг 1
Печенку промыть и нарезать кусочками. Положить в миску, сбрызнуть соком лимона, влить 2 ст. л. масла, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать и отставить на 10 мин.
шаг 2
Лук и яблоки очистить, лук нарезать тонкими полукольцами, яблоки – ломтиками. Майоран промыть, листики измельчить. Обжарить лук и яблоки в 1 ст. л. разогретого масла, 5 мин. В маленькой кастрюльке вскипятить вино, варить 5 мин. Добавить мед и уксус, довести до кипения и снять с огня.
шаг 3
Печенку в масле выложить на хорошо разогретую сковороду и обжарить, помешивая, 2–3 мин. Добавить лук и яблоки, влить винную смесь, готовить 3–4 мин. Сразу подать к столу.