Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Окрошка куриная . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Окрошка куриная">Ссылка: "Окрошка куриная"
Окрошка куриная">Зеркало: "Окрошка куриная"
Окрошка куриная">Зеркало 2: "Окрошка куриная"
Файл: Окрошка куриная - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Что нужно:
редис
10-12 шт.
сметана
по вкусу
картофель крупный
2-3 шт.
лук зеленый
100 г
укроп
1 пучок
петрушка свежая нарезанная
0,5 пучка
яйцо
2 шт.
огурцы малосольные
4 шт.
салат-латук
1 кочан
курица копченая
500 г
хрен готовый
2 ч.л.
квас
1 л
соль
по вкусу
шаг 1
Картофель вымыть, отварить в мундире в слегка подсоленной воде. Слить воду, дать немного остыть. Очистить и нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук, укроп и петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
шаг 2
Сложить картофель и зелень в большую миску, присыпать солью, тщательно перемешать и слегка размять пестиком.
шаг 3
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Нарезать яйца и огурцы небольшими кубиками. Редиску вымыть, отрезать кончики, натереть на крупной терке. Салат вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. С курицы удалить кожу, а мясо нарезать соломкой.
шаг 4
Добавить яйца, огурцы, тертую редиску и курицу в миску с картофелем. Перемешать, при необходимости посолить.
шаг 5
Квас смешать с хреном и влить в миску с нарезанными овощами.
шаг 5
Разлить окрошку по тарелкам, посыпать салатом. Добавить сметану по вкусу.
Меню сайта
