Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Суп из молодой крапивы . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Суп из молодой крапивы">Ссылка: "Суп из молодой крапивы"
Суп из молодой крапивы">Зеркало: "Суп из молодой крапивы"
Суп из молодой крапивы">Зеркало 2: "Суп из молодой крапивы"
Файл: Суп из молодой крапивы - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Что нужно:
картофель
2 шт.
сметана охлажденная
2 ст. л.
сок лимонный
1 ст. л.
укроп
0,5 пучка
петрушка
0,5 пучка
соль
по вкусу
морковь
1 шт
лук репчатый
1 луковица
большой пучок крапивы (100 г)
масло растительное
для обжаривания
шаг 1
Картофель очистить. В кастрюле вскипятить 0,5 л подсоленной воды. Положить картофель и варить до готовности. Отвар сохранить. Горячий картофель растереть со сметаной и вернуть в кастрюлю с отваром. Перемешать. Готовить на среднем огне.
шаг 2
Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле, 4 мин. Добавить в кастрюлю.
шаг 3
Крапиву и зелень вымыть, обсушить. Тонко нарезать. Крапиву обдать крутым кипятком. Добавить вместе с зеленью в суп. Влить сок лимона, посолить, поперчить по вкусу. Через 2 мин. снять суп с огня и разлить по тарелкам.
Меню сайта
