Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Салат с баклажанами . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Салат с баклажанами">Ссылка: "Салат с баклажанами"
Салат с баклажанами">Зеркало: "Салат с баклажанами"
Салат с баклажанами">Зеркало 2: "Салат с баклажанами"
Файл: Салат с баклажанами - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
nadin 09.05.07 20:26
Каталог:Салаты / Другие салаты Теги: русская закрутки Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Сделать раствор из 1/2 стакана воды и 1 ч ложки соли.
Баклажаны хорошо перемешать в соляном растворе, затем рассол слить.
Обжаривать по отдельности на подсолнечном масле:
- нашинкованные баклажаны;
- мелко порезанный лук;
- морковь тонкой соломкой;
- болгарский перец полукольцами или кубиками.
Помидоры ошпарить, снять кожицу и вырезать плодоножку. Можно порезать на несколько частей. Положить в большую эмалированную кастрюлю и поставить на средний огонь. Когда помидоры начнут развариваться, хорошо размять их толкушкой и добавить все обжаренные овощи, 1,5 ст ложки соли и сахар.
Прокипятить 5 мин, влить уксус, разложить в подготовленные банки и закатать.