1. Мандариновые корки нарезать небольшими кусочками, обдать крутым кипятком и уложить на дно бутылки.
2. Водку влить в кастрюлю, осторожно нагреть до 60 С и вылить ее в ту же бутылку.
3. Положить в бутылку свежеобжаренные кофейные зерна, плотно заткнуть пробкой. Дать настояться в течение 30 дней, затем процедить.