Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Рыбный чаудер . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Рыбный чаудер">Ссылка: "Рыбный чаудер"
Рыбный чаудер">Зеркало: "Рыбный чаудер"
Рыбный чаудер">Зеркало 2: "Рыбный чаудер"
Файл: Рыбный чаудер - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Что нужно:
бекон
150 г
лук репчатый белый
1 шт.
черешковый сельдерей
2 стебля
морковь
2 шт.
картофель
4 шт.
мука
3 ст.л.
филе слабосоленой (форели
300 г
мясо краба
200 г
молоко
100 мл
сливки жирностью 33%
100 мл
соус табаско
1 ч.л.
тонко нарезанный зеленый лук
1 ст.л.
нарезанная зелень петрушки
1 ст.л.
масло оливковое
1 ст.л.
шаг 1
Картофель, морковь и лук очистить, нарезать маленькими кубиками. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
шаг 2
Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в кастрюле в разогретом оливковом масле, 4 мин.
шаг 3
Добавить к бекону лук, морковь, сельдерей и обжарить, постоянно помешивая, на среднем огне 10 мин. Всыпать муку, хорошо размешать и жарить еще 7 мин. Помешивая, медленно влить в кастрюлю 2 л горячей воды. Дать закипеть, положить картофель. Варить 5 мин.
шаг 4
Филе форели нарезать крупными кубиками. Мясо краба разобрать на небольшие кусочки.
шаг 5
Добавить в суп и варить 4 мин.
шаг 6
В сотейнике смешать молоко со сливками, довести до кипения и влить в суп. Добавить соус табаско, соль и перец, прокипятить 1 мин. При подаче к столу посыпать зеленью.
Меню сайта
