Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Флол, армянский суп . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Файл: Флол, армянский суп - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Что нужно:
говядина
400 г
лук
1 шт.
шпинат
200 г
помидоры
2 шт.
мука
1 стакан
мелкая пшеничная крупа
2 ст. л.
масло растительное
1 ст. л.
томатная паста
1 ч. л.
соль
по вкусу
шаг 1
Мясо варить в 1,5 л воды в течение 1,5 ч, вынуть из бульона и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами, помидоры – дольками, шпинат – полосками.
шаг 2
Пшеничную крупу отварить до готовности, слить. Добавить муку, 0,5 стакана воды и щепотку соли. Скатать из массы мелкие шарики – флол.
шаг 3
Обжарить лук в разогретом масле, 6 мин. Положить в бульон мясо, лук, помидоры, томатную пасту и шпинат. Посолить, поперчить и варить 10 мин. Добавить флол и варить до тех пор, пока все шарики не всплывут на поверхность.