Меню сайта


Форма входа


Поиск


Календарь
«  Апрель 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30


Архив записей


Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0


Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz


  • Статистика

    Онлайн всего: 102
    Гостей: 102
    Пользователей: 0




    Приветствую Вас, Гость · RSS 05.10.2024, 11:31
    Главная » 2012 » Апрель » 02

    Добавил автор:
    павел
    16.05.07 03:53
    Каталог: Супы / Другие супы
    Количество порций: 5
    Теги: русская обед первое
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт щей из свежей капусты с рыбой.
  • 600 гр свежей рыбы (филе с кожей без костей), 1000 гр (1 кочан) капусты, 140 гр (2 шт) моркови, 30 гр петрушки (корня). 120 гр, (1 шт крупная) репчатого лука, 50 гр маргарина, 1700 гр рыбного бульона, зелень, специи, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Щи приготовляют из следующих с ... Читать дальше »
    Просмотров: 266 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


  • Добавил автор:
    joker
    16.05.07 13:47
    Каталог: Напитки и коктейли / Безалкогольные
    Вкусы: кофейный
    Теги: русская кофе сахар лимон ликёр
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 4 чайные ложки черного молотого кофе
  • 400 г воды
  • Сахар
  • Лимон
  • 25 мл ликера


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Кофеварку или кофейник сполоснуть горячей водой, положить молотый кофе, залить кипятком, довести до кипения, а затем дать настояться в течение 5-8 мин ... Читать дальше »
    Просмотров: 240 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


  • Добавил автор:
    булочка
    18.05.07 00:15
    Каталог: Напитки и коктейли / Безалкогольные
    Теги: русская алкогольный напиток
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт домашнего шампанского
  • лимоны
  • изюм
  • мед
  • дрожжи
  • мука
  • сахар


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Тонко нарезать 7 лимонов средней величины и с каждой дольки снять цедру. Внутренность долек очистить от белой кожицы и семечек. Добавить к лимонам 4 ... Читать дальше »
    Просмотров: 264 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


  • Добавил автор:
    егор
    19.05.07 00:44
    Каталог: Супы / Другие супы
    Вкусы: мясной
    Теги: бурятская первое баранина яйцо овощи
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Баранина 200, мука 70, яйцо 1/2 шт., лук репчатый 50, морковь 20, петрушка 10, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Баранью грудинку с костями рубят на куски весом 30-40 г, заливают холодной водой и варят на слабом огне до
  • полуготовности. Затем кладут морковь, петрушку, репчатый лук и
  • продолжают варку. Подготовленное пресное тесто раскатывают в < ... Читать дальше »
    Просмотров: 293 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


  • Добавил автор:
    павел
    14.05.07 03:15
    Каталог: Салаты / Другие салаты
    Теги: русская закуска праздничная
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт слоеного салата "Рубин".
  • Картофель, курица копченая, лук репчатый, вареные яйца,свекла,гранат для украшения


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • 1-й слой: картофель вареный, потертый на крупной терке, майонез.
  • 2-й слой: курица копченая (где-то 2 окорочка). Снять шкурку, мясо порезать, майонез.
  • 3-й слой: лук репчатый (мелко порезать), майонез.
  • 4-й слой: ... Читать дальше »
    Просмотров: 257 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    snake
    14.05.07 02:40
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Теги: русская охотничьи трофеи
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт оленины маринованной.
  • Оленье филе от хребтовой части
  • Уксус 1 бутылка
  • Лук и пряности
  • Масло 1 ст. л
  • Мука 1 ст. л


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Взять филейную часть оленины, вымыть, очистить, обрезать пашину и верхнюю кожицу, сложить в чашку, залить сырым уксу ... Читать дальше »
    Просмотров: 215 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    arian
    13.05.07 16:06
    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Теги: белорусская гарнир
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт копытки белорусской.
  • 15 картофелин, 0, 75 стакана муки. I луковица, 200 г сала, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, соль. перемешать. Полученное тесто раскатать на полоски, разрезать на кусочки длиной 2—3 см и запечь в духовке на противне, смазанном жиром. Перед подачей на стол выпеченные изделия окунуть в кипящий бульон н ... Читать дальше »
    Просмотров: 228 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    19.05.07 20:06
    Каталог: Супы / Другие супы
    Теги: русская первое
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • На 1л воды - 1 средняя картофелина, 1 маленькая луковица, 1/5 стакана риса, 1 маленькая морковь, 1~2 сырка "Янтарь" (100~200г), 1/2~1 ч ложка соли, петрушка, сухарики из батона


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Мелко порезанный лук обжарить до прозрачности на растительном масле без запаха.
  • Морковь потереть на мелкой терке и обжарить до мягкости.
  • В кипящую воду положить лук, морковь и промытый рис.
  • ... Читать дальше »
    Просмотров: 225 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    20.05.07 16:46
    Каталог: Десерты / Другие десерты
    Вкусы: сливочный маисовый
    Теги: китайская сахар яйца
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Масло сливочное 125, жир свиной 125, сахар 150, яйца 2 шт., мука маисовая 250, мука пшеничная 250


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Сливочное масло и свиной жир растапливают и остужают, вводят яйца и просеянную муку, хорошо вымешивают и оставляют на 1 час.
  • Затем из теста формуют округлые продолговатые комочки величиной
  • с яйцо, кладут их на смазанн ... Читать дальше »
    Просмотров: 292 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    арнольд
    18.05.07 01:15
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Теги: русская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт пирога с сыром.
  • Тесто:
  • Мука - 3 стакана
  • Маргарин - 200 г.
  • Кефир или жидкая сметана-1,5 стакана
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Уксус - 1/2 ч.л.
  • Начинка:
  • Сыр - 250 г.
  • Яйцо -1 шт.


  • Способ приготовления нашего блюда:

    ... Читать дальше »
    Просмотров: 252 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    captain flint
    16.05.07 17:47
    Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски
    Время приготовления:
    Вкусы: пряный острый
    Теги: армянская перекусить шаурма
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Лаваш тонкий
  • Филе куриное
  • Капуста (желательно сорт помягче)
  • Помидоры (мясистые)
  • Огурец (свежий или маринованый)
  • Майонез
  • Кетчуп ... Читать дальше »
    Просмотров: 253 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nata
    17.05.07 22:36
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: рыбный
    Теги: русская второе обед ужин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 200 г камбалы
  • Для соуса:
  • 25 г моркови
  • 15 г лука
  • петрушка и сельдерей - 10 г
  • 25 г томатного пюре
  • 10 г растительного масла
  • специи


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Размельченные репчатый лук ... Читать дальше »
    Просмотров: 264 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    19.05.07 00:48
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной
    Теги: венгерская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:


    Способ приготовления нашего блюда:

  • Гуляш готовят так же, как и суп-гуляш, но с меньшим количеством воды и большим увариванием жидкости.



    Просмотров: 309 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    16.05.07 20:18
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Теги: русская к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • для теста
  • мука - 1 стакан,
  • яйца - 4 шт,
  • вода - 1 стакан,
  • сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
  • соль
  • для заварного крема
  • молоко - 1 3/4 стакана,
  • яйца - 2 шт,
  • сахар - 1 стакан,
  • мука - 2 ст. ложки,
  • ... Читать дальше »
    Просмотров: 313 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    joker
    16.05.07 23:41
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной солёный травы
    Теги: азербайджанская баранина второе
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Баранина 110, лук репчатый 20, зелень кинзы 15, мука пшеничная 40, яйцо 1/4 шт., уксус винный 10, чеснок 3, мята сушеная 1, перец молотый 0,1, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Баранину пропускают через мясорубку и соединяют с мукой, солью, перцем. Пресное тесто раскатывают в пласт толщиной 1-1,5 мм,
  • режут на равные квадрат ... Читать дальше »
    Просмотров: 239 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    17.05.07 00:11
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной травы
    Теги: азербайджанская баранина сало уксус винный лук
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Баранина 150, сало баранье топленое 30, уксус винный 10, лук репчатый 35, зелень мяты, кинзы, укроп 20, яйца 2 шт., сахар 5, перец, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Битки из бараньего фарша, не панируя, обжаривают в жире, посыпают репчатым луком, заливают взбитыми яйцами, смешанными с
  • уксусом, сахаром, солью и запека ... Читать дальше »
    Просмотров: 247 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    19.05.07 19:33
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной солёный
    Теги: итальянская телятина яйцо макароны по милански
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Телятина 160, яйцо 1/2 шт., сухари 5, сыр тертый 5, соус томатный 50, макароны по-милански 80, масло сливочное 10, масло растительное 10, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Яйцо взбивают, смешивают с растительным маслом, солят, перчат; смоченную в той смеси отбивную обкатывают в сухарях и тертом
  • сыре и слегка придавл ... Читать дальше »
    Просмотров: 268 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    19.05.07 22:18
    Каталог: Салаты / Другие салаты
    Теги: русская салат
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 1 банка консервированного лосося (горбуши, кеты), 2 вареные картофелины, 2 вареных яйца, 3 ст ложки подсолнечного масла (без запаха), зеленый лук, 1 ч ложка сока лимона, 0,5 ч ложки соли, 1/4 ч ложки черного перца


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Жидкость с консервированного лосося слить в миску.
  • Лосося поломать на кусочки.
  • В миску с жидкостью всыпать соль и перец и влить сок лимона. Размешивать до рас ... Читать дальше »
    Просмотров: 290 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    20.05.07 21:04
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: куриный рисовый
    Теги: кубинская курица лимон
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Курица 250, лимон 1/5 шт., чеснок 2, масло растительное 15, лук репчатый 30, перец сладкий стручковый 15, помидоры 40, рис 80, вино сухое белое 20, горошек консервированный 50, перец, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Выпотрошенную и ошпаренную курицу натирают солью, соком лимона, тертым чесноком и оставляют на час. Поджаривают в масле чеснок и ... Читать дальше »
    Просмотров: 284 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nata
    17.05.07 01:29
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Теги: русская выпечка к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 1/4 стакана сливочного масла
  • 1,5 стакана сахара
  • 4 яйца
  • 0,5 стакана молока
  • ваниль
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1,5 стакана муки
  • 2 ст.л. какао или 100 г растопленного шоколада


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Разотрите сливочное масло и последовате ... Читать дальше »
    Просмотров: 266 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    17.05.07 22:29
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: куриный
    Теги: армянская цыплёнок изюм чернослив лук сметана
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Цыпленок 220, масло топленое 30, изюм 50, чернослив 30, лук репчатый 25, сметана 5, зелень петрушки 7, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Тушку цыпленка рубят на две или четыре части, смазывают сметаной и обжаривают в масле, затем добавляют пассированный лук,
  • чернослив, изюм, немного воды, соль и тушат 15-20 мин. При
  • < ... Читать дальше »
    Просмотров: 244 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    17.05.07 22:31
    Каталог: Супы / Другие супы
    Вкусы: мясной
    Теги: армянская говядина лук картофель курага
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Говядина 110, маргарин сливочный 10, лук репчатый 20, томат-пюре 10, картофель 150, курага 30, перец, зелень, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Репчатый лук шинкуют и пассируют в сливочном маргарине, затем кладут томат-пюре и прогревают, пока томат не загустеет. В
  • процеженный мясной бульон кладут подготовленный лук, нарезанный
  • кубиками карт ... Читать дальше »
    Просмотров: 270 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    19.05.07 19:13
    Каталог: Салаты / Другие салаты
    Вкусы: картофельный
    Теги: ирландская картофель сметана
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Картофель 250, майонез или сметана 50, зелень.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Картофель, сваренный в кожице, очищают, нарезают кубиками и посыпают зеленью петрушки. Заправляют майонезом или сметаной. В
  • салат можно положить нашинкованный репчатый лук или яблоки,
  • нарезанные кубиками.



    Просмотров: 226 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    19.05.07 19:26
    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Вкусы: картофельный сырный
    Теги: итальянская картофель салями сыр
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 500г картофеля, 150г салями, 3 луковицы 200г тертого сыра эмменталь, перец соль, 250 мл., молока, 125 им сливок 2 яйца, порошок сладкой паприки 2-3 стол. ложки панировочных сухарей 1-2 стоп. ложки сливочною масла


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Кольраби нарезать небольшими кусочками. Салями и лук нарезать кубиками. Все компоненты выложить в форму слоям ... Читать дальше »
    Просмотров: 228 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    joker
    13.05.07 19:01
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Время приготовления:
    Количество порций: 8
    Вкусы: овощной рыбный специи
    Теги: голландская голаднская кухня овощи сыр мацарелла
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Отварной рис длиннозерновой - 400 грамм, филе сельди (для русского варианта подойдет филе любой жирной рыбы) - 300 грамм, сливки - 100 грамм, перец, соль, белый сыр мацарелла или мягкие ... Читать дальше »
    Просмотров: 245 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    17.05.07 14:52
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Теги: русская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • ОПАРА
  • 20г свежих дрожжей, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана муки, 1 ч ложка сахара
  • ТЕСТО
  • 3 яйца, 4 ч ложки сахара, 2/3 ч ложки соли, 4 ст ложки растительного масла, 2 стакана молока, 2 стакана муки


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и вмешать муку.
  • Поставить в теплое место до начала брожения.
  • ... Читать дальше »
    Просмотров: 263 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    павел
    16.05.07 01:27
    Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски
    Время приготовления:
    Количество порций: 6
    Теги: русская закуска
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 4 крупные головки зеленого чеснока
  • 6 ст л оливкового масла
  • несколько веточек тимьяна
  • 250-300 гр мягкого сыра, например мягкий козий сыр, рикотта или Филадельфия
  • немно ... Читать дальше »
    Просмотров: 294 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    19.05.07 22:04
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной
    Теги: казахская мука баранина лук уксус
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Мука 75, баранина 180, лук 60, сало топленое 5, уксус (3%) 25, перец молотый красный, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Жирную баранину нарезают мелкими кубиками и соединяют с рубленым репчатым уком, холодной водой, солью, перцем. Крутое пресное
  • тесто раскатывают на тонкие круглые лепешки весом по 20 г так,
  • чтобы края их были ... Читать дальше »
    Просмотров: 277 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    20.05.07 23:05
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Теги: русская к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • ТЕСТО
  • 1 стакан муки, ~70г сливочного масла, 3 яйца, 1/2~2/3 стакана сахара, 1/3 стакана молока, 50г шоколада, 3 ст ложки какао, 1 ст ложка с горкой растворимого кофе, 2 ч ложки разрыхлителя, 1/3 ч ложки соли, ванилин, при желании - изюм или орехи
  • КРЕМ-ГЛАЗУРЬ
  • 100мл 20% сливок, 2~3 ст ложки сахара, 1 ч ложка кофе, 50г шоколада, 1 ч ложка крахмала, соль на кончике ножа


  • ... Читать дальше »
    Просмотров: 259 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    арнольд
    17.05.07 18:23
    Каталог: Холодные закуски / Другие холодные закуски
    Теги: русская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт томатного соуса.
  • 800 г консервированных очищенных помидоров в собственном соку
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 мл томатного сока
  • 1 ст. л. пищевого крахмала
  • соль, перец
  • специи


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Готовить в микров ... Читать дальше »
    Просмотров: 252 | Добавил: sergey3230i | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)

    Народные средства для похудения. Чаи и сборы для похудения. Бесплатный конструктор сайтов - uCoz