Мелко нарезать вареные яйца и картофель. Нашинковать огурец и редис, нарезать мелкими кубиками вареную колбасу. Выложить все подготовленные продукты в глубокую тарелку и залить охлажденным кумысом.
Подавать со сметаной и мелко нарубленной зеленью.
Подавать со сметаной и мелко нарубленной зеленью.