Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Рахат-лукум . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Рахат-лукум">Ссылка: "Рахат-лукум"
Рахат-лукум">Зеркало: "Рахат-лукум"
Рахат-лукум">Зеркало 2: "Рахат-лукум"
Файл: Рахат-лукум - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
guano 17.05.07 21:57
Каталог:Десерты / Другие десерты Вкусы: сладкое восточное Теги: турецкая Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Рецепт рахат-лукума.
1 кг сахара
500 мл воды
100 г крахмала
2 ст. л. абрикосового варенья
2 ст. л. варенья из розы
3 ч. л. молотой лимонной цедры
1 палочка корицы
по 1/4 ст ложки измельченного жареного миндаля и фундука
0,5 ст сахарной пудры
Способ приготовления нашего блюда:
Залейте крахмал стаканом воды. В кастрюлю насыпьте весь сахар, добавьте 300 мл воды и варите на медленном огне, пока он не растворится. Доведите сироп до кипения и влейте раствор крахмала. Уменьшите огонь и варите массу, постоянно помешивая, до загустения. Добавьте цедру и корицу. Разделите смесь на две части, в каждую добавьте варенье и орехи, выложите в форму и дайте застыть. Нарежьте кубиками и обваляйте в сахарной пудре.