Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Косуля с лисичками . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Косуля с лисичками">Ссылка: "Косуля с лисичками"
Косуля с лисичками">Зеркало: "Косуля с лисичками"
Косуля с лисичками">Зеркало 2: "Косуля с лисичками"
Файл: Косуля с лисичками - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
snake 14.05.07 02:26
Каталог:Основные блюда / Другие основные блюда Теги: русская охотничьи трофеи Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Рецепт косули с лисичками.
500 мл молока
3 ст. л. сливочного масла
250 г кукурузной крупы
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
200 мл красного вина
400 мл мясного бульона
4 ягоды инжира
1 щепотка корицы
1 щепотка молотой гвоздики
2 ст. л. смородинового желе
500 г филе косули
250 г лисичек
Способ приготовления нашего блюда:
Разогреть молоко с 1 ст. ложкой сливочного масла, всыпать кукурузную крупу, довести до кипения и томить 20 минут. Выложить на смазанный жиром противень, остудить и нарезать формочками для печенья. Обжарить в сливочном масле. Лук обжарить в растительном масле. Влить вино и бульон, прокипятить 30 минут. По истечении 25 минут добавить нарезанный четвертушками инжир, корицу и гвоздику. Заправить желе. Мясо обжарить и приправить специями. Грибы обжарить и приправить специями. Сервировать, нарезав мясо порционно.
Меню сайта